当雇主需要聘请临时或短期工作人员时，签订劳务合同是一种常见的选择。劳务合同是一种雇佣协议，它规定了雇主和雇员之间的工作关系，包括工作内容、工作时间、工资、保险和福利等方面的条款。因此，可以跟员工签劳务合同。

在签订劳务合同之前，雇主应该了解该合同的一些基本要素。首先，合同应该明确规定雇员的工作职责和工作时间。这些条款应该清楚明确，以便雇员知道他们需要做什么，以及他们需要在什么时间完成工作。其次，合同应该规定雇员的工资和福利。这些条款应该包括每小时或每天的工资、是否提供健康保险和退休计划等方面的细节。最后，合同应该规定雇员的工作期限。这是指雇员将在何时开始工作，以及工作将在何时结束。

当雇主决定签订劳务合同时，需要遵守一些法律规定。首先，劳务合同必须符合当地法律法规的要求。这些要求可能包括最低工资标准、工作时间和休息时间等。其次，雇主需要确定该合同是否符合当地劳动法规定的工作期限。在某些情况下，劳务合同可能被视为长期合同，因此需要遵守更严格的法律规定。

此外，雇主还应该注意一些其他的问题。例如，他们应该了解雇员是否需要缴纳税款和社会保险费用。如果是这样，雇主应该确保在合同中包含这些费用的规定。此外，雇主还应该考虑雇员的保密义务，以确保他们不会泄露公司的机密信息。

总之，可以跟员工签劳务合同，但在签订合同之前，雇主需要了解合同的基本要素和法律规定，并确保合同符合当地的法律法规。此外，雇主还应该考虑其他问题，如税务和保密义务等。通过遵守这些规定和注意事项，雇主可以确保与雇员之间的工作关系得到良好的管理和维护。