在雇佣员工时，劳务合同是必不可少的一部分。它是雇主和雇员之间的一份正式协议，规定了员工的工作职责、薪资、福利、工作时间、保密条款等内容。然而，有些雇主可能会问，是否可以跟员工签订劳务合同而不是普通的劳动合同呢？

首先，我们需要明确的是，根据中国的劳动法规定，劳动合同是雇佣关系的基础。因此，如果一家企业想要雇佣员工，必须签订劳动合同。而劳务合同则是指企业与外部服务提供商之间的合同，规定了双方的服务内容、费用、期限等。因此，劳务合同并不适用于雇佣员工。

其次，跟员工签订劳务合同可能会违反劳动法规定。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八条规定，劳动合同应当明确约定用人单位名称、工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等事项。而劳务合同并没有明确规定这些内容，因此不能替代劳动合同。

最后，签订劳务合同可能会给员工带来不必要的风险。由于劳务合同不适用于雇佣员工，员工可能会因此失去一些法律保护。例如，如果员工在工作中受到伤害或遭受歧视，他们可能无法享受到应有的赔偿和保护。

因此，总的来说，跟员工签订劳务合同并不可取。作为雇主，我们应该遵守劳动法规定，与员工签订正式的劳动合同，并确保合同中规定的内容合法合规，以保护员工的权益和企业的合法权益。