饭店开业是一个重要的时刻，为了吸引更多的顾客，酬宾活动是必不可少的。在制定酬宾活动方案时，需要考虑多方面的因素，包括目标人群、预算、活动内容等等。下面，我将为大家介绍一些饭店开业酬宾活动方案。

一、免费试吃活动

免费试吃活动是一种非常受欢迎的酬宾活动，它可以吸引很多顾客来品尝饭店的菜品。在开业初期，饭店可以邀请一些当地的媒体和社区组织来试吃，让他们对菜品进行评价，同时也可以通过社交媒体和宣传单张来邀请更多的顾客来参加试吃活动。试吃活动可以在开业前几天或者几周进行，以便让更多的人了解到饭店的存在。

二、优惠券活动

优惠券活动是另一种受欢迎的酬宾活动，它可以吸引更多的顾客来消费。在开业初期，饭店可以发放一些优惠券，比如“买一送一”或者“打折优惠”等等，让顾客在消费时享受更多的优惠。优惠券可以通过邮件、短信、社交媒体等多种方式发送给顾客，也可以在饭店门口或者周边商业区域发放宣传单张。

三、抽奖活动

抽奖活动是一种非常有趣的酬宾活动，它可以吸引更多的顾客来参加。在开业初期，饭店可以设置一些奖品，比如优惠券、礼品卡、餐券等等，让顾客在消费时参加抽奖活动。抽奖活动可以通过社交媒体、宣传单张等多种方式宣传，也可以在饭店门口设置抽奖箱，让顾客直接参加。

四、特色菜品推广活动

特色菜品推广活动是一种非常有效的酬宾活动，它可以让顾客更好地了解饭店的特色菜品。在开业初期，饭店可以选择一些特色菜品进行推广，比如地方特色菜、季节菜等等，让顾客在品尝美食的同时了解到饭店的特色。特色菜品推广活动可以通过菜单、宣传单张、社交媒体等多种方式宣传，也可以在饭店门口设置展示区，让顾客直接品尝。

总之，饭店开业酬宾活动方案需要根据实际情况进行制定，同时也需要考虑到顾客的需求和预算的限制。通过以上几种酬宾活动方案，饭店可以吸引更多的顾客，提高知名度和销售额。