在建筑工程领域，劳务合同和承包合同是两个常见的合同类型。虽然这两种合同都涉及到建筑工程，但它们的性质和内容有很大的不同。

一、劳务合同

劳务合同是指建筑工程企业与劳务人员之间的合同关系。在这种合同中，建筑工程企业作为用人单位，与劳务人员签订合同，约定对方提供的劳务内容、工资待遇、工作时间、劳动保护等方面的事项。劳务合同是一种劳动关系合同，其主要目的是为建筑工程企业提供人力资源支持。

劳务合同通常适用于以下情况：

1.建筑工程企业需要临时增加劳动力，但不想直接招聘员工；

2.建筑工程企业需要雇佣特定技能的工人，但这些工人不想成为建筑工程企业的正式员工；

3.建筑工程企业需要在短时间内完成一项工程，需要临时雇佣工人。

劳务合同的主要特点是：合同期限短，一般为三个月至一年；劳动力灵活，适用于临时性工作；工资待遇由双方协商，一般低于正式员工的水平。

二、承包合同

承包合同是指建筑工程企业与业主之间的合同关系。在这种合同中，建筑工程企业作为承包商，与业主签订合同，约定承包的工程内容、工程质量、工程进度、工程费用等方面的事项。承包合同是一种商业合同，其主要目的是为建筑工程企业提供盈利机会。

承包合同通常适用于以下情况：

1.建筑工程企业需要承接业主的工程项目；

2.建筑工程企业需要通过承包工程项目来赚取利润。

承包合同的主要特点是：合同期限较长，一般为一年以上；工程内容固定，一般不允许变更；工程质量和工程进度由建筑工程企业承担，工程费用由业主支付。

总之，劳务合同和承包合同虽然都是建筑工程领域中常见的合同类型，但它们的性质和内容有很大的不同。建筑工程企业在签订合同前，应该根据实际情况选择合适的合同类型，并仔细审查合同条款，以确保自身的合法权益。