在中国，每位员工都有权利与义务签订劳动合同，这是保障劳动者权益的重要法律制度。但是，在现实中，仍有部分员工未能与雇主签订劳动合同，或者合同内容不完整、不规范，这种情况下，员工想要离职会面临一些困难。本文将从法律角度出发，为大家介绍如果没签劳动合同离职该怎么做。

一、了解法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位应当为劳动者与之建立劳动关系，订立书面劳动合同。如果用人单位未与劳动者订立书面劳动合同，应当按照劳动者提供的证据确定劳动关系，并依法履行劳动合同所规定的义务。因此，即使没有签订书面劳动合同，员工仍然可以通过其他方式证明与雇主之间存在劳动关系。

二、与雇主协商解决

如果员工想要离职，首先应当与雇主进行协商，明确离职原因和离职时间。如果双方协商一致，可以签订离职协议，明确离职事宜，以免日后产生纠纷。但是，如果雇主不同意员工离职，员工可以向劳动监察部门投诉，要求解决争议。

三、申请劳动仲裁

如果与雇主协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。在申请劳动仲裁时，员工需要提供证据证明与雇主之间存在劳动关系，例如工资单、社保缴纳证明、工作证明等。仲裁委员会将会依据证据和法律规定，进行公正的仲裁。如果仲裁结果对员工不利，员工还可以向法院提起诉讼。

四、注意事项

1. 在离职前，员工应当将工作交接清楚，以免对公司造成不必要的损失。

2. 离职前应当与雇主协商好工资、福利等待遇的结算问题，确保自己的合法权益得到保障。

3. 在劳动仲裁或诉讼过程中，员工应当保留相关证据，如有需要还可以寻求律师的帮助。

总之，即使没有签订书面劳动合同，员工仍然享有一定的法律保护。在离职前，员工应当与雇主进行充分的沟通和协商，尽量避免纠纷的发生。如果遇到问题，员工可以通过劳动监察部门、劳动仲裁委员会等途径寻求帮助，维护自己的合法权益。