在职场中，劳动合同和劳务合同是两个常见的合同类型。虽然它们都是用于规范雇主和雇员之间的关系，但它们在法律上有着不同的定义和适用范围。

首先，劳动合同是指用人单位与劳动者之间签订的，明确双方权利和义务的合同。它是一种法律约束力强的合同，适用于用人单位与正式员工之间的劳动关系。在劳动合同中，双方对工作内容、工作时间、工资待遇、社会保险等方面都有明确的规定，同时也规定了双方的权利和义务。劳动合同是保障劳动者权益的重要法律工具，也是企业与员工之间的基本协议。

而劳务合同则是指一方以提供劳务为目的，与另一方订立的合同。它是一种比较灵活的合同形式，适用于一些临时性、短期性的工作，如家政服务、临时工等。在劳务合同中，双方约定的是一项具体的服务项目，而不是固定的工作岗位。劳务合同通常没有固定的工作时间和工资待遇，而是按照服务项目的完成情况来结算报酬。

在实际应用中，劳动合同和劳务合同的区别也体现在以下几个方面：

1. 合同形式：劳动合同是一种正式的合同形式，需要按照法律规定签订书面合同；而劳务合同可以采用口头约定或书面形式。

2. 适用范围：劳动合同适用于用人单位与正式员工之间的劳动关系，而劳务合同适用于一些临时性、短期性的工作。

3. 工作内容：劳动合同规定的是员工的工作岗位和职责，而劳务合同约定的是一项具体的服务项目。

4. 工资待遇：劳动合同规定的是员工的固定工资待遇，而劳务合同的报酬则是按照服务项目的完成情况来结算。

总的来说，劳动合同和劳务合同在法律上有着不同的定义和适用范围。在实际应用中，企业和员工应该根据具体情况选择合适的合同形式，并遵守合同约定，保障双方的合法权益。