劳动合同和劳务合同是两种不同的用工形式，虽然它们都是劳动关系的一种，但在用工方式、权利义务、保障待遇等方面存在较大的差别。

一、用工方式的不同

1.劳动合同是指用人单位与劳动者之间订立的，以劳动者为主体，以劳动报酬为目的的合同。在劳动合同中，用人单位需要向劳动者支付工资，并承担相应的社会保险、福利等义务。

2.劳务合同是指劳务派遣单位与被派遣人员之间订立的合同。在劳务合同中，劳务派遣单位是用人单位，而被派遣人员是劳务单位的员工。被派遣人员在劳务派遣单位的指派下，到用人单位进行工作，由劳务派遣单位向被派遣人员支付工资，并承担相应的社会保险、福利等义务。

二、权利义务的不同

1.劳动合同中，用人单位有权要求劳动者在规定的工作时间内完成工作任务，并对劳动者的工作进行监督和管理。劳动者则有权要求用人单位按照约定支付工资，提供必要的工作条件和保障措施，并保障其合法权益。

2.劳务合同中，劳务派遣单位有权对被派遣人员进行管理和指导，并对其工作进行监督。被派遣人员则有权要求劳务派遣单位按照约定支付工资，提供必要的工作条件和保障措施，并保障其合法权益。

三、保障待遇的不同

1.劳动合同中，用人单位需要为劳动者缴纳社会保险、提供带薪休假、工伤保险、生育保险等各种福利待遇。同时，用人单位也需要承担劳动者在工作中的意外风险，并为其提供相应的医疗保障。

2.劳务合同中，劳务派遣单位需要为被派遣人员缴纳社会保险、提供带薪休假、工伤保险、生育保险等各种福利待遇。但是，由于被派遣人员并非劳务派遣单位的正式员工，因此在某些方面可能会受到一定的限制。

综上所述，劳动合同和劳务合同在用工方式、权利义务、保障待遇等方面存在较大的差别。企业在招聘用工时需要根据自身的实际情况，选择适合自己的用工方式，并在签订合同前，仔细阅读合同条款，明确双方的权利义务，以避免出现纠纷。同时，政府也需要加强对用工形式的监管，保障劳动者的合法权益，促进社会和谐稳定的发展。